中國食材電商節，素來(lái)有“天下食材第一展”之稱(chēng)，2021年9月10日-12日在長(cháng)沙國際會(huì )展中心舉辦的中國湘菜食材電商節更是后疫情時(shí)代首次全國性食材行業(yè)專(zhuān)業(yè)展會(huì )，湘菜預制菜領(lǐng)軍企業(yè)——聰廚食品受邀盛裝亮相本次盛會(huì )。
▲ 聰廚銷(xiāo)售精英和廚師天團齊聚，為全國客商提供一流的展會(huì )服務(wù)
2021年，是聰廚突破不利市場(chǎng)環(huán)境，鳳凰涅槃，從新出發(fā)的一年。
這一年，在全體聰廚人和合作伙伴的共同努力下，重點(diǎn)市場(chǎng)愈發(fā)成熟，新興區域勢頭正猛，多條業(yè)務(wù)戰線(xiàn)齊頭并進(jìn)，捷報頻傳，贏(yíng)得了體感明顯的市場(chǎng)和業(yè)績(jì)雙增長(cháng)。
本次長(cháng)沙展會(huì )，聰廚食品集結旗下扣肉、扇子骨、黃牛肉、牛羊雜、外婆菜五大主力預制菜系列產(chǎn)品強勢參展，憑借過(guò)硬的產(chǎn)品實(shí)力和深入人心的品牌魅力，一開(kāi)展，就引來(lái)了絡(luò )繹不絕的的賓客。
聰廚以預制菜為載體，將傳統湘菜文化和現代食品工藝緊密結合，堪稱(chēng)湘菜文化產(chǎn)品化、市場(chǎng)化典范。
聰廚每次亮相食材展會(huì )，都會(huì )帶來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的產(chǎn)品和文化的洗禮，必成為展會(huì )一處不容錯過(guò)的亮點(diǎn)。
本次展會(huì )三天時(shí)間，位于長(cháng)沙國際會(huì )展中心E2-M13展位的聰廚展廳始終人氣不減，所見(jiàn)之處，大排長(cháng)龍，人潮涌動(dòng)，其被追捧的場(chǎng)景不亞于巨星登場(chǎng)。
截至展會(huì )結束，聰廚接待客戶(hù)共518家，其中合作意向客戶(hù)達170多家。
▲ 王牌銷(xiāo)售正在自信地向客商推薦聰廚的產(chǎn)品
位于展館中心核心位置的聰廚展臺，展位設計大氣精致，產(chǎn)品矩陣軍容壯盛，無(wú)不彰顯聰廚作為湘菜預制菜領(lǐng)軍品牌的氣度和格局。
▲ 處處是焦點(diǎn)，人流聚集的聰廚展位
本次展會(huì )，處于展位C位的扣肉是聰廚暢銷(xiāo)19年，最經(jīng)典的王牌產(chǎn)品，扣肉系列奠定了聰廚以湘菜文化為本，以非遺技藝為榮的產(chǎn)品基調。經(jīng)湘菜大師王墨泉領(lǐng)銜，10多位烹飪大師聯(lián)手匠造，旨在傳承湘菜文化，傳遞大國本味。
▲ 聰廚經(jīng)典爆款，王墨泉大師匠心之作：梅菜扣肉
正是因為聰廚一直走在湘菜預制菜行業(yè)的前沿，擁有深厚的文化底蘊、超高的品質(zhì)以及豐富的產(chǎn)品結構，所以本次展會(huì )來(lái)聰廚展位考察產(chǎn)品、找尋商機、洽談合作的客商源源不斷。
▲ 聰廚董事長(cháng)唐步聰擔綱超級銷(xiāo)售，與客商相談甚歡
在聰廚工作人員介紹下，參展客商們觀(guān)色、聞香、試吃，對聰廚產(chǎn)品的品質(zhì)贊不絕口，表現出極高的采購和合作意向。
▲ 熱情的客商對聰廚產(chǎn)品表現出濃厚的興趣
▲ 聰廚銷(xiāo)售精英正在和客戶(hù)洽談合作細節
“以誠相待，以心換心”，是聰廚“膳待天下”企業(yè)文化的充分體現。從新品研發(fā)，到招商合作，到文化輸出，到品牌打造，處處用心，誠意滿(mǎn)滿(mǎn)！
本著(zhù)一顆真誠的心，聰廚成功將這場(chǎng)展會(huì )做成了一份兩年的總結、一場(chǎng)新品發(fā)布會(huì )、一張給新老伙伴的答卷。
▲ 聰廚董事長(cháng)唐步聰與深圳市烹飪協(xié)會(huì )采購商團合影
這次參展體現了聰廚產(chǎn)品的誠意 —— 聰廚將每款產(chǎn)品都視為專(zhuān)為某一類(lèi)人群、某一個(gè)場(chǎng)景、某一個(gè)區域打造的核心產(chǎn)品，“多而精，專(zhuān)且致”。視食品安全、品質(zhì)達標為生命，從初創(chuàng )至今，沒(méi)有敷衍過(guò)任何一款產(chǎn)品，這既是聰廚錘煉品牌的態(tài)度，也是夯實(shí)品質(zhì)的決心。
▲ 本次展會(huì )，聰廚主推的十多款產(chǎn)品
這次展會(huì )，聰廚一口氣上架了6款新品……扣肉系列的升級，牛羊肉系列的拓展，從陣容到品質(zhì)，全面? ? ? ?升級，準備充分，底氣十足。
▲ 梅菜扣肉、干鍋肥腸、牛三鮮等試吃菜品一上桌，便被一搶而空
這次參展也彰顯了聰廚品牌的誠意 —— 疫情過(guò)后的餐飲企業(yè)和采購方在選擇品牌、產(chǎn)品上有了很多顧慮。本次展會(huì )能在現場(chǎng)達成170多筆合作意向，打動(dòng)客商的還有聰廚誠實(shí)守信的契約精神，與伙伴“共擔風(fēng)雨，同享豐盛”，結成命運共同體的品牌承諾。
“做老實(shí)人，辦良心企業(yè)，賣(mài)放心菜”，這是聰廚堅持19年的品牌信條。
這次展會(huì )，聰廚展位的爆場(chǎng)正是這種理念、這種價(jià)值觀(guān)贏(yíng)得市場(chǎng)、客商共鳴的最直接表現。這也是聰廚人最珍惜，最看重的核心無(wú)形資產(chǎn)。
對聰廚而言，源遠流長(cháng)的湘菜文化是資產(chǎn)，中國湘菜大師、非遺技藝是資產(chǎn)，現代化工藝、人格化品牌更是資產(chǎn)……正是這樣立體的積累、有機的融合，才讓聰廚的IP變得“貨真價(jià)實(shí)”，才讓伙伴和消費者同步感受到了作為聰廚人才能感受到的使命與榮耀——“湘菜預制菜值得做，聰廚品牌值得信賴(lài)”。
市場(chǎng)與理想同輝，將是聰廚明確的未來(lái)方向，也是不可動(dòng)搖的終極航線(xiàn)。
